Одноразовий посуд на літніх майданчиках: Опубліковано правила роботи кафе і ресторанів з 11 травня

Одноразовий посуд на літніх майданчиках: Опубліковано правила роботи кафе і ресторанів з 11 травня

В Україні з понеділка, 11 травня, планують послабити карантин. Згідно з рішенням уряду з цього дня кафе і ресторани зможуть відкрити літні майданчики для обслуговування клієнтів.

МОЗ розробив основні вимоги до роботи закладів громадського харчування на час карантину, документ опубліковано на сайті міністерства, пише 112.ua

Основні вимоги МОЗ до роботи кафе і ресторанів з 11 травня:

  • Проведення термометрії всіх працівників перед початком робочого дня. Якщо температура виявиться вищою за 37,2 градуса - такого співробітника зобов'язані не допускати до роботи, як і людей з ознаками респіраторних захворювань.
  • Обслуговування в громадському харчуванні дозволяється тільки на виніс за попередніми замовленнями та/або на літніх майданчиках просто неба. У такому разі між столами повинна бути дистанція 1,5 м, а за кожним з них може розміщуватися одна або дві людини.
  • На вході необхідно розмістити антисептики.
  • Адміністрація або персонал самі повинні контролювати і забезпечувати умови щодо запобігання чергам.
  • Меню має розташовуватися поруч з місцем видання замовлень, давати меню клієнтам не можна.
  • Замовлення повинні видавати виключно в одноразовому посуді і закритій тарі.
  • Працівники повинні використовувати засоби індивідуального захисту, а роботодавець має забезпечити їх п'ятиденний запас і стежити за виконанням цього правила.
  • Людей з групи ризику необхідно тимчасово усунути від роботи в громадському харчуванні.
  • Перед і після відкриття, а також кожні дві години приміщення треба обробляти мийними та дезінфекційними засобами.
  • Місце проведення розрахунку повинно бути обладнане пристроями для безконтактної оплати, поличкою для передання замовлення без контакту з клієнтом.

З повним списком ухвалених з 11 травня послаблень карантину можна ознайомитися в документі нижче.

Нагадаємо, Кабінет міністрів України прийняв постанову, якою продовжив карантин в Україні до 22 травня.

Щоб бути в курсі найяскравіших подій — підписуйтесь на Фейсбук УЖ LIFE!

Читайте також: "На Житомирщині вже 448 випадків COVID-19".